Contacte: 687 523 918|info@quatrepasses.com

Notícies

SOLSTICI D’HIVERN, EL NAIXEMENT DEL SOL

El solstici d’hivern és el dia més curt de l’any; quan la terra es troba més inclinada respecte el sol i rep d’aquesta manera menys hores de llum. Des de l’antiguitat, moltes cultures han considerat aquest moment com l’inici de l’any i motiu de nombroses celebracions. Aquests moments foscos i de natura adormida, han estat motiu de rituals i crides al Sol perquè tornés a il•luminar, a donar escalfor i fer renéixer de nou la Natura. Podria ser ben bé tal i com avui fem amb les espelmes i llums de Nadal: el nostre petit ritual que ens connecta amb el més primitiu i ancestral. El naixement del nen Déu, és doncs també el del Déu Sol, que torna a néixer en les èpoques fosques de l’any. Bones festes!

By |December 22nd, 2014|Notícies|0 Comments

L’ORENETA, AU DE L’ANY 2014

La Societat Espanyola d’Ornitologia SEO/Birdlife ha anomenat l’oreneta comuna (Hirundo rustica) com a Au de l’Any 2014. L’objectiu d’aquest fet és cridar l’atenció sobre la delicada situació en què es troba aquesta espècie degut a múltiples amenaces, com el creixent ús d’insecticides als camps i la transformació dels seus llocs de cria.
Els experts alerten que la població ha baixat en un 30% l’última dècada (percentatge que suposa una disminució de 10 milions d’exemplars) a Espanya, una tendència que si continua provocarà la total desaparició de l’espècie d’aquí 20 anys.
Preocupant i trist…

UN BON REMEI PER A L’ENCOSTIPAT

L’hivern està fent de les seves… Aquí teniu un remei natural amb farigola que us anirà d’allò més bé per alleugerir l’encostipat!

Posem al foc un pot d’aigua amb uns branquillons de farigola.

Ho deixem bullir un parell de minuts i després apaguem el foc.

Colem l’aigua i la posem en una tassa on hi afegirem el suc de mitja llimona i una cullerada de mel (millor si és de romaní!)

S’ha de beure ben calent i a poc a poc abans d’anar a dormir. Proveu-ho…l’endemà estareu molt millor!

La farigola (Thymus vulgaris) ha estat usada des de l’antiguitat per les seves propietats antisèptiques, antibacterianes i expectorants, entre altres. Al Penedès és ben abundant en zones assolellades de brolles de pi blanc i matollars. La millor època de l’any per a recol·lectar-la és a la primavera, quan està ben florida. La podem conservar a casa, deixant-la assecar lligada en manats en un lloc airejat.

By |January 31st, 2014|Notícies|0 Comments

CONSERVA D’OLIVES

És temps de collir olives!

Aquests dies de tardor trobareu les oliveres a punt de ser collides… Les olives seran portades al trull per fer-ne oli o bé preparades en conserva seguint aquella recepta que ja feia la padrina: aigua, sal,  herbes aromàtiques i …

RECEPTA CONSERVA D’OLIVES

Durant 9 dies cal canviar l’aigua cada dia. Després  hi afegirem sal, amb la proporció de cada 9 mesures d’aigua per 1 de sal.

Per macerar-les hi podem posar uns branquillons de farigola i sajolida. Al damunt de tot hi afegirem unes fulletes de garrofer (que ajudaran a que no es tornin toves) i un raig d’oli cru perquè no es floreixi el capdamunt del pot.

 

By |November 27th, 2013|Notícies|0 Comments

AIRES DE TARDOR

La tardor ha arribat!

A Quatre Passes tenim tot de propostes per gaudir de la natura aquests propers mesos que, mica en mica, aniran tenyint de marró el paisatge…

Rutes a peu per a totes les edats al Parc del Foix

http://quatrepasses.com/portfolio_category/rutes-guiades/

Activitats diverses, tallers, caminades, … al Viu el Parc 2013 (Parcs del Garraf, Olèrdola i Foix) i al Molí del Foix, Centre d’Interpretació Històric i Natural.

http://www.diba.cat/parcsn/newsletter/detall.asp?Id=5196

www.elfoix.net

I tots aquells que us dediqueu a l’educació podeu xafardejar les nostres activitats d’educació ambiental per al curs escolar 2013-2014

http://quatrepasses.com/portfolio_category/activitats-educatives/

Disfruteu i respecteu la natura!

 

By |September 27th, 2013|Notícies|0 Comments

Quatrepasses a Aventura’t de Canal Blau !

Hola a tothom… Benvinguts/des!
Ara si, estrenem nova web plena d’il·lusions i nous projectes!
Fa uns mesos vam acompanyar la gent del Canal Blau a fer un tomb pel Parc del Foix, en concret a l’entorn de la Font de Sant Llorenç.
Us passem l’enllaç del programa Aventura’t on hi ha el reportatge d’aquesta passejada.
Sortim cap al minut 12 més o menys…
Esperem que us agradi!

Anna i Montse

Hola!

Ja tenim web… Ara sí!